quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Bolo Pudim de Cupuaçu


Bolo Pudim de Cupuaçu




INGREDIENTES:

10 ovos
1 e 1/2 xícara de polpa de cupuaçu
1 vidro pequeno de leite de coco
250g de margarina
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

Preparo:

No liquiificador coloque os ovos, o cupuaçu e o leite de coco. Bata e reserve.

Na batedeira coloque o açúcar e a margarina. Depois adicione a farinha de trigo e os ingredientes do liquidificador. Misture tudo e coloque em forma previamente caramelada. Levar ao forno pré-aquecido em 180 em banho-maria por mais ou menos 1 hora.

Vedar a forma com papel alumínio e após 30 minutos retirar o papel para dourar.


Espero que gostem...receitinha que bate ponto todo natal lá na casa de mamys!!

Um comentário:

  1. Nossa q delicia!!!! sou apaixonada por cupuaçu!!!
    e que decoração encantadora... amei

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Cada visitinha...uma fofurice pro coração!!